अगर आप अक्सर थकान, ध्यान न लगना, या मूड स्विंग जैसी परेशानियां महसूस करते हैं, तो हो सकता है कि आपके शरीर में Vitamin B12 deficiency हो। यह एक ऐसा पोषक तत्व है जो हमारी ऊर्जा, दिमाग़ और नसों को स्वस्थ रखने में अहम भूमिका निभाता है।
भारत में यह कमी बहुत आम है — खासकर vegetarians, vegans, और बुजुर्ग लोगों में। डॉक्टरों के अनुसार, कई बार लोग इस कमी को stress, depression, या बढ़ती उम्र की समस्या समझ लेते हैं।
Vitamin B12 की कमी कैसे असर डालती है
Vitamin B12 deficiency होने पर शरीर में रेड ब्लड सेल्स (लाल रक्त कोशिकाएं) कम बनने लगती हैं। इससे शरीर में ऑक्सीजन सही से नहीं पहुंच पाती, जिसके कारण थकान, कमजोरी और ध्यान में कमी आती है।
नेशनल इंस्टिट्यूट ऑफ हेल्थ (NIH) के अनुसार, B12 हमारे शरीर में DNA बनाने, नसों की सुरक्षा करने और दिमाग़ को एक्टिव रखने में मदद करता है।
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🇮🇳 भारत में क्यों आम है Vitamin B12 deficiency
भारत में लगभग 50% लोग किसी न किसी स्तर पर Vitamin B12 की कमी से जूझ रहे हैं (AIIMS 2020 अध्ययन)। इसका मुख्य कारण है —
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Vegetarian या Vegan diet, जिसमें B12 प्राकृतिक रूप से नहीं मिलता।
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दूध या दूध उत्पादों का कम सेवन।
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Diabetes की दवा (Metformin) या acidity की दवाएं जो B12 absorption घटाती हैं।
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Ageing (बढ़ती उम्र), जिससे पेट का एसिड कम बनता है और Vitamin B12 खाना से रिलीज़ नहीं हो पाता।
Vitamin B12 deficiency के आम लेकिन छुपे लक्षण
कमी धीरे-धीरे बढ़ती है, इसलिए इसके लक्षण अक्सर नज़रअंदाज़ हो जाते हैं।
मुख्य संकेत जिन पर ध्यान दें:
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लगातार थकान या कमजोरी
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हाथ-पैर में झुनझुनी या सुन्नपन
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ध्यान में कमी, चीजें भूलना
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मूड स्विंग, चिड़चिड़ापन, या डिप्रेशन जैसा महसूस होना
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पीला चेहरा या सांस फूलना
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चलते समय संतुलन खोना
अगर लंबे समय तक इलाज न किया जाए, तो यह नर्व डैमेज या मेमोरी लॉस तक का कारण बन सकता है।
Vitamin B12 और Brain Health का गहरा रिश्ता
Vitamin B12 हमारे दिमाग़ में serotonin नामक रसायन बनाने में मदद करता है — जो हमारे मूड और नींद को नियंत्रित करता है।
कमी होने पर व्यक्ति को anxiety, brain fog, या low mood जैसी दिक्कतें होती हैं।
Harvard Health Review के अनुसार, बुजुर्ग लोगों में B12 की कमी से मेमोरी और सोचने की क्षमता कम हो सकती है।
Journal of Psychopharmacology की एक रिपोर्ट बताती है कि Vitamin B12 की पूर्ति करने से डिप्रेशन के लक्षणों में सुधार देखा गया।
पेट और Vitamin B12 का कनेक्शन
Vitamin B12 का absorption पेट में शुरू होता है, जहां यह Intrinsic Factor नामक प्रोटीन से जुड़कर शरीर में अवशोषित होता है।
अगर किसी को gastritis, celiac disease, Crohn’s disease, या लंबे समय से antibiotic use की आदत है, तो यह प्रक्रिया रुक सकती है।
इसलिए, डॉक्टर ऐसे मरीजों का Vitamin B12 और folate level दोनों जांचने की सलाह देते हैं।
Vitamin B12 से भरपूर भोजन (B12 Rich Foods List)
| Food Item | Vitamin B12 (µg per 100g) |
|---|---|
| अंडा (Egg, Whole) | 1.1 µg |
| दूध (Milk) | 0.4 µg |
| दही (Yogurt) | 0.5 µg |
| मछली (Salmon, Tuna) | 4–5 µg |
| चिकन (Chicken) | 0.3 µg |
| फोर्टिफाइड सीरियल्स (Cereals) | 1–2 µg |
| सोया या बादाम दूध (Fortified) | 1–2 µg |
👉 ICMR–NIN 2020 Guidelines के अनुसार, एक वयस्क को रोज़ाना लगभग 2.4 µg Vitamin B12 की आवश्यकता होती है।
Vegetarians के लिए सुझाव
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Fortified foods जैसे breakfast cereals, plant-based milk (soy/almond) या nutritional yeast को diet में शामिल करें।
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B12 supplements डॉक्टर की सलाह से लें।
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B12 पानी में घुलने वाला विटामिन है, इसलिए इसकी toxicity बहुत दुर्लभ है।
कब करवाएं Vitamin B12 का टेस्ट
अगर आपको ये समस्याएं लगातार महसूस हो रही हैं —
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थकान या कमजोरी
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हाथ-पैर में झुनझुनी
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ध्यान या याददाश्त की समस्या
तो डॉक्टर Serum Vitamin B12 Test, Homocysteine, और Methylmalonic Acid (MMA) टेस्ट कराने की सलाह देते हैं।
ये टेस्ट आपके शरीर में B12 स्तर को सही तरह मापते हैं।
जल्दी पहचान बहुत जरूरी है, क्योंकि लंबे समय तक कमी रहने पर नसों और दिमाग़ को नुकसान स्थायी हो सकता है।
इलाज और देखभाल के उपाय
हल्की कमी होने पर:
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डाइट में B12-rich foods बढ़ाएं
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दही, दूध, अंडे, और फोर्टिफाइड cereals शामिल करें
गंभीर कमी होने पर:
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डॉक्टर Vitamin B12 injections या oral supplements लिख सकते हैं
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पेट की बीमारियों या दवाओं की जांच करवाएं
Key Highlights
✅ Vitamin B12 deficiency भारत में बहुत आम है
✅ लक्षण – थकान, भूलना, मूड स्विंग, झुनझुनी
✅ कारण – Vegetarian diet, दवाएं, बढ़ती उम्र
✅ समाधान – Fortified foods और supplements
✅ जरूरत – रोज़ाना 2.4 µg Vitamin B12
✅ समय रहते टेस्ट और इलाज जरूरी
FAQs
Q1. Vitamin B12 की कमी का मुख्य कारण क्या है?
मुख्य कारण है B12-rich animal foods का कम सेवन और पेट में इसका कम absorb होना।
Q2. क्या Vegetarian लोग B12 की कमी पूरी कर सकते हैं?
हाँ, Fortified foods (cereals, plant milk) और supplements से पूरी की जा सकती है।
Q3. क्या Vitamin B12 supplements सुरक्षित हैं?
हाँ, यह पानी में घुलने वाला विटामिन है, इसलिए अतिरिक्त मात्रा पेशाब के जरिए बाहर निकल जाती है।
Disclaimer
यह लेख सामान्य जानकारी के लिए है। Vitamin B12 deficiency का इलाज डॉक्टर की सलाह के बिना खुद से न करें। अगर लक्षण गंभीर हों, तो विशेषज्ञ से जांच करवाना ज़रूरी है।

